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Estufa universal de gas Drago con parrilla, freidora, plancha de 2", asador, y gratinador- UNIVFG/S-PD

SKU: 80003735
Nuevo Producto
$51.590,00
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En existencia

El equipo más completo con parrilla de 4 quemadores, freidora, plancha más amplia, gratinador, asador, parrillas y horno.

Equipo fabricado en acero inoxidable 430 con acabado P3 con refuerzos y soportes fabricados en lámina aluminizada.

Freidora con capacidad para 4 litros de aceite. (23.8 x 29.8 x 15 cm). Incluye una canastilla niquelada con asa plastificada.

Freidora con un quemador tubular de acero inoxidable de 15,000 BTU/hr.

Gabinete con puerta bajo la freidora.

Plancha de acero rolado en frío A-36 de 1/2" de espesor. Dos quemadores tubulares en acero inoxidable de 20,000 BTU/hr cada uno.

Medidas de la plancha: 61 x 50.5 cm.

La plancha cuenta con una charola para recolección de aceite y un embutido para facilitar el drenaje.

Asador con parrilla reversible en hierro fundido. Área útil de 31.5 x 60.5 cm.

El asador cuenta con un quemador tipo flauta de acero inoxidable con capacidad de 13,000 BTU/hr.

Asador con cama de piedra en hierro fundido. 

Parrilla de 4 quemadores tipo cúpula de hierro fundido con cabeza desmontable para fácil limpieza. Capacidad de 30,000 BTU/hr.

Horno con interior completamente fabricado en acero inoxidable. Medidas: 66.5 x 58 x 36.5 cm.

El horno cuenta con 2 parrillas cromadas interiores ajustables en 5 niveles.

Horno con termostato importado, con rango de temperatura de 100° C a 300° C.

Válvulas de gas certificadas CSA uso comercial.

Incluye kit de espreas para conversión de gas.

Nuevo diseño mpas resistente de perillas de quemadores.

Marca Drago
Número de Hornos 1
Frente (cm) 182.9
Profundidad (cm) 76.7
Altura(cm) 105.5
Peso del equipo sin empaque (kg) 290
Peso del equipo con empaque (kg) 370
Frente (cm) del interior del horno 66.5
Profundidad (cm) del interior del horno 58
Altura(cm) del interior del horno 36.5
¿Tiene Horno? Si
¿Tiene Plancha? Si
¿Tiene Freidora? Si
¿Tiene Asador? Si
BTU de la Plancha 20,000 BTU/hr
Temperatura máxima del Horno 300° C
BTU del Horno 20,000 BTU/hr
Frente (cm) del contenedor de aceite 21
Profundidad (cm) del contenedor de aceite 29.8
BTU Totales 208,500 BTU/hr
Número de fry pots 1
La más completa de su tipo diseñada para resolver todas tus necesidades de cocción en un solo equipo, este estufa universal de gas de la marca Drago te la mayor versatilidad en un solo lugar y continuidad para no interrumpir tus procesos de cocción

Si tu establecimiento de preparación de comida tiene necesidades de cocción de todo tipo por tener un menú de gran variedad de platillos, este es el equipo ideal para tu negocio restaurantero o tu primera cocina de tu food service.

Todas tus modalidades como cocinar, hervir, asar, freír, gratinar y hornear de forma simultánea están disponibles en un solo equipo.

Este equipo cuenta con una plancha de mayor tamaño para cumplir con las demandas de tu negocio.

Este equipo universal 6 en 1 de la marca Drago, es perfecto para cualquier tipo de restaurante que lo necesita todo.

Freidora de 4 litros

Útil freidora con tina de acero inoxidable con capacidad de 4 litros y un quemador tubular de acero inoxidable.

Amplio horno de gran desempeño

Optimiza el espacio de tu cocina y te permite hornear todo tipo de alimentos.
Cuenta con 2 parrillas cromadas y 1 quemador tubular en acero inoxidable que garantizan la cocción perfecta de tus platillos.

Parrilla de hierro

Cuatro de gran tamaño fabricadas hierro fundido para colocar ollas de diferentes tamaños y mantenerse firmes.

6 funciones en 1

La estufa universal Drago cuenta con parillas, plancha, asador, freidora, horno y gratinador para maximizar la eficiencia en tu cocina.

Charolas recolectoras

Para mantener todo en orden y recolectar los residuos que puedan caer en la parrilla. Ambas se abaten como un cajón para su fácil limpieza.