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Estufa maestra a gas Coriat con 4 quemadores abiertos, asador, plancha, gratinador, freidora de 3 litros y horno- MÚLTIPLE MASTER (PREMIUM)

SKU: 80001125
Nuevo Producto
$58.320,00
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Agotado

Fabricada totalmente en lámina de acero inoxidable tipo 430.

1 respaldo bajo de 9 cm de alto.

Freidora: tina en acero inoxidable tipo 304, esquinas sanitarias. Capacidad 3 litros de aceite, medida interior frente: 20.4 cm, fondo: 30 cm, alto: 15 cm.

1 quemador tubular en acero inoxidable de 26,000 B.T.U./h.

1 canastilla niquelada con asa plastificada, medida interior de frente: 16 cm, fondo: 25 cm, alto: 11 cm.

Plancha cold rolled steel de 3/4” de espesor, área útil de frente: 50.4 cm, fondo: 56 cm.

Charola para recolección de aceite.

2 quemadores tubulares en acero inoxidable de 36,000 B.T.U./h c/u.

Gratinador de 43.5 cm de frente con parrilla niquelada.

Charola para captar escurrimientos.

Asador: parrilla reversible en hierro fundido, área útil frente: 29 cm, fondo: 54 cm.

1 cama de piedra refractaria.

1 quemador tubular en acero inoxidable de 27,000 B.T.U./h.

Charola para captar escurrimientos.

4 quemadores abiertos octagonales con tapa desmontable en hierro fundido de 30,000 B.T.U./h c/u.

2 parrillas superiores en hierro fundido montadas sobre cubierta semi-sellada.

4 pilotos individuales en acero inoxidable con cabeza roscable tipo hongo.

2 charolas para captar escurrimientos.

8 válvulas de ajuste flama piloto importadas, certificadas CSA uso comercial.

8 válvulas gas importadas, certificadas CSA uso comercial.

9 perillas zinc con aislamiento térmico en silicón rojo.

Horno grande con medida interior de frente: 66 cm, fondo: 59 cm,alto: 42 cm.

2 parrillas niqueladas dentro.

1 termostato importado, rango de 100 a 300 °C, válvula de seguridad integrada, certificado CSA uso comercial.

1 quemador tubular en acero inoxidable de 36,000 B.T.U./h.

Puerta con bisagras y empaque perimetral para cierre hermético.

2 gabinetes con puerta bajo la freidora y el gratinador.

4 patas tubulares niveladoras en acero inoxidable.

Marca Coriat
El equipo más completo de su tipo diseñada para resolver todas tus necesidades de cocción en un solo equipo, este centro de cocción te la mayor versatilidad en un solo lugar y continuidad para no interrumpir tus procesos de cocción

Si tu establecimiento de preparación de comida tiene necesidades de cocción de todo tipo por tener un menú de gran variedad de platillos, este es el equipo ideal para tu negocio restaurantero o tu primera cocina de tu food service.

Todas tus modalidades como cocinar, hervir, asar, freír, gratinar y hornear de forma simultánea están disponibles en un solo equipo.

Un equipo robusto fabricada totalmente en lámina de acero inoxidable tipo 430.

Este equipo maestro esta diseñada para cocinar, asar, freír, gratinar y hornear todo tipo de alimentos, por lo que es perfecta para cualquier tipo de restaurante que lo necesita todo.

Cuatro quemadores independientes

Quemadores octagonales con tapa desmontable. Una robustas parrillas resistente y desmontables para facilitar la limpieza con una cubiertas semi-selladas para evitar derrames al interior.

Plancha de acero laminado en frío

Versátil plancha con dos quemadores que aseguran un calentamiento parejo en la plancha. Cuenta con un exclusivo sistema para captar grasas y residuos.

Amplio horno de gran desempeño

Optimiza el espacio de tu cocina y te permite todo tipo de alimentos.
Cuenta con 2 parrillas niqueladas y 1 quemador tubular en acero inoxidable que garantizan la cocción perfecta de tus platillos.

6 funciones en 1

La estufa maestra cuenta con parillas, plancha, asador, freidora, horno y gratinador para maximizar la eficiencia en tu cocina.

Acero inoxidable

Fabricada totalmente en lámina de acero inoxidable tipo 430.